読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

うまい

年に1,2回しかラーメンを食べず、もともと味オンチでいわゆる美味しいラーメンと美味しくないラーメンの違いがあんまり分からない私(何をたべてもうまい)なので、何の参考にもならないことを先にお伝えしておきます。 何年か前、友人が秋田土産で買ってき…

アイスボックスクッキー

急に思い立って猫を作る ネットで拾った画像を参考に作ったから正しい分量とか分からず適当にやったら案の定、生地が足りなくなり倍量作る羽目になったり冷凍庫で冷やし過ぎてカッチカチになって途方にくれたりして、完成まで4時間を要した。 次はもうちょっ…

macaron

マカロンの粉的なやつを使って作ったのできっとインチキ(卵白パウダー?を泡立てるようなやつだった)、おかげで上手にできた。 色はすべて着色料なので味全部一緒指、青く染まってるし…★マカロン祭りはこの後たこ焼きパーティーへと変化。友人と、その彼氏…

お菓子作り

会社の同期3人(退職者含む)で、時々誰かの家に集まってはお菓子作りをすることが恒例化している。なんて書くととっても女の子っぽいけど、実際女の子っぽいことしていると思う…過去にはアイシングクッキー、ベリークランブルケーキ、パンケーキ祭りなどを…

2014.05.14ごはん記録

夜 ねぎ塩こんにゃく(作り置き)90点 粒マスタードこんにゃく(作り置き)75点 豆腐とキャベツのお好み焼き 75点 ミネストローネ(前日の残り物)80点 こんにゃくが家にたくさんあったのでクックパッド様のこんにゃくレシピ活用。 (ねぎ塩こんにゃくレシピ…

2014.05.13ごはん記録

夜 したらきチャプチェ もやしとワカメの和え物 大根と豆腐の煮物 キャベツの千切り(千切りしてドレッシングかけただけ) 茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め(作り置き) ミネストローネ(作り置き) ピーマン炒め(作り置き) 点数は省略。ダイエットレシピ…

食欲とエロス

パンケーキではなくホットケーキ (違いはわからないけど、なんとなく食べる側がかわいらしい女子高生ならパンケーキで、そうでないならホットケーキな気がする) 何をやっても可愛くて何でも許される系女子代表の、私の元同居人に呼び出され、せっせとホッ…

2014.03.16ごはん記録

夜 鳥肉団子と白菜の中華スープ(86点) 豆腐のムニエル(89点) 白菜とベーコンのサラダ(83点) 玄米ご飯(80点) マンゴープリン(95点) ※無印 豆腐のムニエルは簡単なのでよく作る。水切りした豆腐に小麦粉つけてムニエって、にんにく(チューブ)と醤…

2014.02.11ごはん記録

昼 お茶漬け(卵と食べラー入り)(87点) 夜 こんにゃくとねぎ塩ダレ炒め(83点) 茄子とひき肉の煮物(86点) 人参のしりしり(87点) ※残り物 玄米ご飯(75点) バナナケーキ(98点) ※汁物作り忘れ腐りかけの台湾バナナ消費目的で作ったバナナケーキが、…

2014.02.09ごはん記録

昼 玄米ごはんお茶漬け(70点) 夜 野菜コンソメスープ(80点) こんにゃくときのこのガーリックソテー(85点) 人参のしりしり(87点) もやしとレタスと豚バラ蒸し(90点) 玄米ごはん(75点) 野菜スープじゃなくて味噌汁にすべきだったなと思いつつ、で…

2014.02.01ごはん記録

夜 ツナと豆腐の揚げ物(85点) 白菜サラダ(91点) ※2chまとめから拾ったレシピでつくりました 豚汁(88点) マンゴーヨーグルト(89点) マンゴーヨーグルトは、普通の無糖ヨーグルトにドライマンゴーを刻んで入れておくと数時間後には水分を吸ってプルプ…

2014.02.04ごはん記録

夜 白菜サラダ(91点)※残り物 豚汁(88点)※残り物 春菊のチヂミ(85点) 痩せないのは年齢のせいか、昼にすき家で牛丼食べているからか

2014.1.23ごはん記録

夜 トマトを炒めてモッツァレラチーズを加えたもの(88点) 水菜とドライトマトのサラダ(70点) なめこと大根おろしと豆腐の汁物(78点) 見るからにダイエット食。なのに痩せない。

2014.1.21ごはん記録

夜 •りんごケーキ(95点) •トマトを炒めてモッツァレラチーズを加えたもの(88点)最近限りなく太ってしまったのでダイエット飯を…と思ったそばからケーキとか作っちゃうし食べちゃうし、思考回路と行動がばらんばらん。でも美味しかった!何度もリピートし…

2013.10.26ごはん記録

夜 秋刀魚の塩焼き(85点) 炊き込みごはん(90点) 大根もち(83点) 春菊のマヨ和え(87点) さんまだいすき。家の中が臭くなった。汁物を作り忘れた。

2013.10.12ごはん記録

夜 けいちゃん キャベツ炒め(75点) 松茸風 炊き込みご飯 ※白滝ごはんにて(84点) 胡瓜とツナとわかめの和え物(83点) 水菜のベーコンサラダ(85点) とろろ昆布と豆腐の味噌汁(80点) 夫の実家より「けいちゃん」が大量に送られてきた。中部地方での郷…

2013.6.8ごはん記録

夜 キャベツのグラタンもどき(75点) 野菜スープ ミネストローネ風(80点)

2013.5.25ごはん記録

夜 春菊とネギのチヂミ(92点) 豚汁(84点) チヂミは作るの簡単だし(材料によっては)ローカロリーなので好き。春菊うまー

2013.5.19ごはん記録

夜 納豆と玉子素麺(79点) 揚げ茄子のにんにく醤油がけ(97点) 叙々苑風キャベツとゆで卵のサラダ(74点) 旦那様のリクエストで、納豆玉子素麺ふたたび。麺を茹で過ぎて食べごたえいまいち。揚げ茄子は素晴らしく美味しかった、また作りたい。サラダも、…

2013.5.15ごはん記録

夜 納豆と玉子素麺(81点) 素麺を料理と呼べるのか…。でもすき。

2013.5.14ごはん記録

夜 食パン(市販) ロールパン(市販) いちごジャム(96点) ひどい。 いちごジャムは、おいしい!!!でもちょっと煮込む時間が短くサラサラしてた。

2013.5.11ごはん記録

夜 エビマヨ(85点) 野菜スープ(80点) 豆腐のお好み焼き(76点) 叙々苑風キャベツとゆで卵のサラダ(84点)

2013.5.12ごはん記録

料理好きです(得意ではない)。何作ったのかのメモを残します。得点は、美味しかったかどうか。80点以上が合格点。 昼 しめじとベーコンの和風スープパスタ(95点) 夜 椎茸とピーマンの肉詰め(80点) 茄子炒め(86点) 中華風キャベツサラダ(82点) 芋も…