今日のごはん---麻婆茄子
評価★★☆☆☆

  • レトルトなので味は美味しいに決まってるんだけど
  • 私は茄子がしんなりしまくってるのが好きなんだけどちょっと固かった。
  • ピーマン入れなかったら彩りが…
  • 実家で食べてた麻婆茄子は、たぶんレトルトじゃなく全部を母が作っていたんだと思う。市販の味は美味しいけど私のイメージの味ではなかった。実家に帰ったら母にレシピ聞いてこようと思った。

※そのほか、きのことほうれん草のバター醤油炒め と、ホットケーキを作りました。食い合わせすげーなと思われそうですがどちらも食べていません、作り置き。ホットケーキすら作り置きする私どんだけなの。