無性にお好み焼きが食べたくなったから、作って食べた。材料はキャベツと、豚バラ肉がわりのベーコンと、卵と小麦粉と、だしの素。お店で食べるのと大差なく美味しかった。よく考えてみれば、お好み焼きの味を決めるのは、完成後のソースとマヨネーズと鰹節と青海苔なのでは…。お金かからないしカンタン・美味しいから、また作ろうと思います。
と言うわけで今日も掃除洗濯料理に追われて一日が終わります。明日からまた戦場へ。